Pequeños Músicos
Porqué deberías apoyar el desarrollo de su talento
¿Tener un solo hijo
¿Cómo asumir tu decisión
La Sociabilización en los niños
¿Cómo ayudar a mi hijo a ser sociable...
El Bullying
¿Qué hacer cuando un hijo es victima.
Postres Fáciles
Torta super fácil de yogurt
27 de noviembre de 2014
Una nueva forma de compartir en familia
Los mejores recuerdos son sin duda alguna,
aquellos que nos permitieron compartir algo con las personas que amamos. Uno de esos tantos recuerdos que tengo es en
mi cocina preparando un pastel con mi familia,
y en ocasiones con algunas amigas. Esos
momentos compartidos serán inolvidables definitivamente.
Considero que cualquier fecha en el año se
convierte en especial cuando compartimos con la familia, preparar un pastel es
lo primero que se me viene a la mente cuando se trata de compartir. Si preparabamos un pastel o
una torta, tenía que ser preparada siempre con harina Blanca Flor, la
harina que me ha acompañado desde que tengo uso de razón.
La gran noticia sobre todo para nosotros los Peruanos, es que esa gran harina que
conocemos desde que eramos niños ahora se ha transformado en un panetón
diferente y especial. Preparado con los
más finos ingredientes para obtener como resultado un panetón delicioso y
esponjoso que no podemos dejar de probar.
Las fechas especiales y las fiestas son
para compartir, para recordar… recordar momentos vivídos con aquellas personas
que queremos, que están desde siempre y para siempre. En toda ocasión comparte con tus seres queridos lo mejor que en esta oportunidad nos trae Blanca Flor.
Antes era solo una harina,
ahora también es un panetón riquísimo el cual tú también tienes que probar y
dar fe que lo que estoy diciendo es verdad.
Recuerden compartir como siempre lo hemos hecho, en familia para seguir
acumulando más recuerdos…
Paneton Blanca Flor…una nueva forma de
compartir.
*Post patrocinado*
11 de noviembre de 2014
Consejos para compatir fotos de tus hijos en las redes sociales
La mayoría de padres hoy en día estamos muy activos en las redes sociales, compartiendo nuestras fotos y la de nuestos hijos con los amigos y familia. No hay nada de malo en eso siempre y cuando tengamos en cuenta algunas pautas de seguridad. Ya saben es mejor prevenir que lamentar. Además estamos rodeados de mucha maldad, gente que roba nuestras cuentas, nuestra información para de alguna manera perjudicarnos.
Por esa razón y en vista de que nuestros pequeños son lo que más cuidamos y protegemos, sigamos estos consejos antes de subir fotos de nuestros hijos:
- En la foto no debe aparecer nunca ninguna pista sobre los lugares que frecuenta, como escuela, centro comercial favorito o parque.
- Nunca fotografiarlos junto a tu automovil, y mucho menos que salga la matrícula del vehículo.
- Cuando publiques una foto de tu hijo o hijos no incluyas en la descripción frases que hagan pensar que están solos. Jamás decir “los echo mucho de menos cuando salgo al trabajo”
- No publicar fotos que incluyan el nombre del colegio de tu hijo o camisetas identificativas de sus equipos.
- No pongas su nombre o apellidos al nombre del archivo de la foto.
- Nunca publiques información sobre sus horarios y actividades de tu hijo. Prohibido escribir: "saliendo de ..... con mi hijo".
- Si subes una foto desde tu teléfono móvil, primero asegurate de desactivar el localizador que incluyen coordenadas geográficas sobre el lugar donde se tomo la foto, a fin de que no puedan rastrear la foto.
- Pídele atu familia y amigos que no suban fotos de tus hijos sin tu consentimiento.
- No olvides que una vez subiste la foto a internet (Redes sociales como Facebook o Twitter) puede permanecer en ella por siempre y que las imágenes pueden ser públicas.
Recuerda que como padres somos los responsables de nuestros hijos y mientras menos fotos subas de ellos a las redes sociales, más protegidos estarán. Pero si decides subir algunas de ellas, toma en cuenta las sugerencias dadas, no sabemos quienes son personas realmente malas que están al acecho y listos para cometer un delito.
Comparte esta información con tus amigos a fin de proteger la integridad de lo que más queremos: nuestros pequeños hijos.
laifr.com
5 de noviembre de 2014
Comprobado: Recién nacidos escuchan más a mamá que a papá
Los bebés se exponen más al habla de las mamás durante el primer año
de vida, y por eso quizá con frecuencia le prestan más atención a ella,
sugiere una investigación reciente.
"Los bebés responden a ambos
padres en los primeros meses, con una respuesta más grande a mamá",
aseguró la coautora del estudio, la Dra. Betty Vohr, profesora de
pediatría de la Facultad de Medicina Warren Alpert de la Universidad de
Brown en Providence, Rhode Island.
En cuanto a los patrones de
escucha de los padres, los papás parecen prestar más atención a los
sonidos de sus chicos, y las mamás parecen escuchar más a sus chicas,
halló el estudio.
No está claro el motivo de que ocurra todo
esto. Pero Vohr dijo que los hallazgos son importantes porque pueden
guiar investigaciones futuras sobre lo que llamó un periodo esencial
para que los bebés comiencen a desarrollar el lenguaje. "La exposición
temprana al lenguaje es esencial para el desarrollo del lenguaje. Ambos
padres, y de hecho todos los adultos, deben ser conscientes de la
importancia", planteó.
Vohr dijo que las investigaciones
anteriores han sugerido que los niños desarrollan unas mejores
habilidades lingüísticas si son expuestos a más habla de los adultos en
casa a partir de los dos meses de edad. Pero, añadió, "hay poca
información sobre el ambiente lingüístico de los bebés en los primeros
días de vida y hasta los 7 meses de edad, y la contribución relativa al
lenguaje de la mamá y del papá".
Ahí interviene el nuevo estudio.
El estudio incluyó a 33 bebés y a sus padres. Los investigadores
equiparon a los bebés con unas chaquetas especiales que grababan audio
durante hasta 16 horas de seguido. Grabaron el audio con las chaquetas
cuando los bebés eran recién nacidos, más o menos al mes de edad (o un
poco después en los bebés prematuros) y una vez más a los 7 meses de
edad, según el estudio.
Unos analistas escucharon las
grabaciones, prestando atención a los sonidos de los bebés, las palabras
usadas por los padres, y la forma en que padres y bebés respondían los
unos a los otros. (El estudio técnicamente observó las voces masculinas y
femeninas en lugar de las voces específicas de las mamás y los papás,
pero "solo analizamos hogares con dos padres y los días en que ambos
padres estaban en casa", comentó Vohr).
Los bebés respondían más
al habla de las mujeres adultas al mes y a los 7 meses de edad. ¿Por
qué podrían los bebés estar más sintonizados con las madres? "Quizá por
el tono de la voz de la mamá, o la proximidad", planteó Vohr, "o los
cuidados o muchas características del ambiente". Además, dijo, "las
mamás normalmente son las cuidadoras primarias que tienen la interacción
más directa con sus bebés".
En cuanto a la interacción de los
padres con sus bebés, "los papás respondían a sus bebés alrededor del 27
al 30 por ciento de las veces, y las mamas entre el 88 y el 94 por
ciento de las veces", dijo Vohr. ¿Por qué? Los investigadores no saben
la respuesta, pero "quizá las mamás estén involucradas de forma más
directa en la atención de los bebés con la alimentación y los cambios de
pañal, etc.", comentó Vohr.
Eso no significa que los papás estén
necesariamente destinados a ocupar un segundo lugar. "Los bebés en
general responden más a los adultos que les prestan más atención e
interactúan con ellos", dijo Vohr.
Al nacer y al mes, las mamás
respondían más a las chicas que a los chicos. También hay evidencias,
aunque con menos potencia estadística, de que las mamás también
respondían más a las chicas a los 7 meses de edad, y de que los papás
respondían más a los chicos al mes y a los 7 meses, según el estudio.
En
cuanto al motivo de que las mamás escucharan más a las chicas y los
papás a los chicos, el estudio tampoco cuenta con una respuesta en esa
área.
Marianella Casasola, profesora asociada de desarrollo
humano de la Universidad de Cornell, alabó el estudio, y dijo que es
exclusivo y válido. Comentó que el próximo paso es iniciar más
investigación para comprender los motivos de la existencia de esas
diferencias.
Por ahora, dijo Casasola, "simplemente aprender a
hablar con el bebé es fácil de implementar, con unas ramificaciones
importantes para el desarrollo del niño". Dijo que los padres "deben
soltar los aparatos, hacer contacto visual y hablar con el niño".
HealthDay
Via Medline
6 de octubre de 2014
¿Un solo hijo es tu mejor opción?
15:30
consejos para padres de hijos unicos, hijo único, hijos, porque tengo un solo hijo
No comments
Siempre se ha dicho que los hijos únicos son
egoístas, caprichosos, consentidos y solitarios. Sin embargo, una
teoría señala que no solo esto es un mito sino que tener un solo hijo
podría ser la mejor opción para los padres del siglo XXI. Así lo
plantean las psicólogas María Elena López y María Teresa Arango en su
libro El hijo único: Consejos para la crianza de un solo hijo, resultado
de ocho años de investigación en donde concluyen que muchos eligen esta
opción para brindarles mejor educación y mayor bienestar económico.
Aunque
en los países en vías de desarrollo apenas 15 por ciento de las parejas
tiene hijos únicos, la tendencia es cada vez más a emular lo que sucede
en los desarrollados donde esa cifra es de 45 por ciento. Esto sucede
porque hoy las parejas planean su vida de forma mucho más racional.
Además, las mayores exigencias económicas, las altas tasas de divorcio,
el ascenso de la mujer en el mundo laboral y el impacto de la
superpoblación han provocado que muchas familias lo piensen dos veces
antes de embarcarse en un segundo hijo.
López
y Arango encontraron estudios que afirman que los hijos únicos gozan
de muchas ventajas frente a los que tienen hermanos. En primer lugar, no
tienen que compartir el afecto de sus padres con otros por lo que casi
siempre logran desarrollar una fuerte autoestima. Además, el ambiente en
el que crecen es más tranquilo pues al no competir por los recursos con
otros hermanos tienen menos peleas, lo cual no solo lo agradecen ellos
sino los propios padres. Todo esto contribuye a que establezcan desde
temprano una relación más cercana con sus papás, a que tengan una
personalidad bien definida y mayor desarrollo intelectual.
De
hecho, un estudio publicado en 2013 en la revista The National Bureau
of Economic Research, en Estados Unidos, reveló que les va mejor en el
colegio, tienen mayor coeficiente intelectual y se sienten más
estimulados por sus padres. “Los hijos únicos suelen tener más
oportunidades educativas y mayores recursos para estudiar. Además
maduran antes de tiempo porque conversan con adultos desde pequeños y
esto los ayuda a enfrentar mejor los conflictos”, dijo López a Semana.
Los
papás también disfrutan ciertas ventajas al criar solamente a un hijo.
La principal es que tienen menos niveles de estrés porque sienten que
pueden dedicarles mucho más tiempo y no tienen remordimientos por tener
un favorito, como sucede en las familias más grandes. “Si los padres
conocen mejor los gustos y las preferencias de su hijo, eso les va a
permitir apoyarlo de una manera más eficaz a lo largo de su vida”,
explica Arango.
Pese a esto, las autoras
señalan que estas ventajas pueden convertirse fácilmente en lo
contrario si los papás no tienen en cuenta que requieren un tipo de
crianza especial. La clave está en que sepan que la personalidad de su
hijo depende exclusivamente de ellos y que deben mantener un límite para
no sobreprotegerlo ni complacerlo excesivamente. Tampoco deben exigirle
demasiado ni creer que siempre necesita compañía. “Es importante que
comprendan que es una persona independiente y que deben organizar su
vida de tal modo que le permitan crecer y desarrollar su propio mundo”,
afirma López.
Todo lo anterior demuestra
que la idea de tener hermanos no es una garantía para crecer en un
mejor entorno y que tener un solo hijo es una opción igualmente válida a
pesar de que culturalmente se haya privilegiado siempre al núcleo
familiar conformado por la pareja y varios hijos. “La crianza del hijo
único es un gran desafío y a la vez una experiencia gratificante”,
concluye Arango.
Fuente:
16 de septiembre de 2014
Bebés tecnológicos: ¿Debo darle una tablet a mi bebé?
Existe un gran debate sobre el uso de
artefactos tecnológicos en niños pequeños.
El tiempo que deben estar
conectados a Internet, la edad a la que se le puede comprar un iPad o un
smartphone son algunas de las dudas que varios padres alrededor del
mundo tienen. Mientras un sector cree que su uso debiera ser prohibido
pues crea niños distraídos y desconectados del mundo real, otros creen
que la utilización de estos los estimula y puede ser usado como un
método de aprendizaje.
En un reciente artículo del New York Times
se contaba como los padres más tecnológicos son aquellos que más
prohibiciones de este tipo tienen para con sus hijos. Como por ejemplo el caso del
difunto Steve Jobs, quien no permitía ningún tipo de aparato
tecnológico en casa y que promovía las discusiones y debates sobre
libros en torno a la mesa familiar.
De igual manera el director
ejecutivo de 3D Robotics, Chris Anderson bromeaba con ser considerados,
él y su esposa, cómo unos fascistas de la tecnología por sus hijos, pues
tienen establecidos horarios para el uso de tablets y celulares en
casa.
A pesar de su propio gusto muchos padres
tecnológicos consideran que un uso desmedido de gadgets tecnológicos es
perjudicial para el desarrollo del niño. En promedio los hijos de estos
padres menores de 10 años no tienen acceso a ningún aparato tecnológico.
A partir de esta edad pueden hacer uso de ellos pero con tiempos entre
los 30 y 180 minutos sólo los fines de semana. En el caso de haber
tareas escolares sí puede hacerse uso de ellos dentro de la semana.
Sin embargo, otros padres, también
tecchies, consideran que una total prohibición no hace más que
incitarlos a un mayor uso de estos aparatos. Tal es el caso de Dick
Costolo, CEO de Twitter, quien permite el uso libre de gadgets en la
sala. Para Costolo la prohibición y el establecimiento de regímenes
estrictos en el uso de aparatos tecnológicos no hace más que crear
adictos potenciales a los gadgets pues tan pronto como puedan estarán
pegados y adictos a ellos.
Aún no existen estudios específicos sobre
los daños en el uso frecuente de tablets, laptops y smartphones en niños
pequeños. Lo que sí se sabe es que, un uso prolongado de ellos puede
causar miopía y otros daños en el ojo. Sin embargo, habrá que esperar
mayores estudios sobre el uso de gadgets y mientras tanto confiar en
nuestra intuición como padres.
Via:
Nota mia:
Considero que todo en nuestra vida debe ser usado equilibradamente. Los padres debemos evitar que los aparatos tecnológicos sean el principal pasatiempo de nuestros niños pequeños. El uso prolongado de tablets, pcs, smartphones crea adicción. Por lo tanto, lo más importante es aumentar el tiempo para jugar con ellos y minimizar el tiempo en la que nuestros pequeñitos usen aparatos tecnológicos.
7 de agosto de 2014
La depresión en niños pequeños
11:38
conducta infantil, depresión infantil, estrés postraumático, infancia, investigaciones cientificas
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La depresión puede presentarse en cualquier edad, incluso en los niños en edad preescolar, informan unos investigadores. Y
si se presenta, lo más probable es que el trastorno aparezca
recurrentemente durante toda la infancia, Afirma un estudio reciente.
Este
estudio descubrió que los niños en edad preescolar que están deprimidos
tienen dos veces y media más probabilidades de presentar los síntomas
en la escuela primaria y secundaria, afirmó un equipo de investigación
de la Universidad de Washington, en St. Louis.
Sin embargo, detectar la depresión de los niños de forma temprana podría hacer que el tratamiento fuera más efectivo, añadieron.
"Se
trata de las mismas malas noticias sobre la depresión; es un trastorno
crónico y recurrente", afirmó en un comunicado de prensa de la
universidad la Dra. Joan Luby, psiquiatra infantil que dirige el
Programa de Desarrollo Emocional Temprano de la universidad.
"Pero
la buena noticia es que si detectamos la depresión pronto, quizá
tenemos una oportunidad de tratarla de forma más efectiva", dijo Luby.
Eso podría "cambiar potencialmente la trayectoria de la enfermedad, de
tal modo que sea menos probable que sea crónica y recurrente", añadió.
El estudio, publicado recientemente en la revista American Journal of Psychiatry,
contó con 246 niños en edad preescolar, de 3 a 5 años de edad. El
equipo de Luby evaluó si los niños tenían depresión y otras afecciones
psiquiátricas a lo largo del tiempo.
Los niños y sus cuidadores
participaron en seis evaluaciones anuales y en cuatro evaluaciones
semestrales. Específicamente, se preguntó a los cuidadores sobre la
tristeza, la irritabilidad, el sentimiento de culpa, el sueño y el
apetito de los niños, además de si disfrutaban poco de las actividades o
del tiempo de juego.
Los investigadores también evaluaron las
interacciones entre los cuidadores y sus hijos a través de un espejo
polarizado. Esto se hizo para determinar si parte de la razón por la que
los niños tenían síntomas continuos de depresión era porque no recibían
el apoyo de sus padres.
Cuando empezó el estudio, se diagnosticó
depresión a 74 de los niños. Seis años después, 79 de los niños
cumplían los criterios de depresión clínica, incluyendo aproximadamente
la mitad de los 74 niños a los que se había diagnosticado depresión
cuando empezó el estudio.
Por otra parte, solo el 24 por ciento
de los 172 niños que no estaban deprimidos como preescolares sufrieron
una depresión más adelante.
Entre los niños en riesgo alto de
depresión estaban los pequeños en edad preescolar cuyas madres habían
sufrido una depresión, reveló el estudio.
El hecho de que se
diagnosticara un trastorno de conducta en la edad preescolar también
aumentó el riesgo de un niño de tener depresión más tarde en la escuela
primaria o intermedia. Pero este riesgo se redujo si los niños contaban
con mucho apoyo por parte de sus madres, indicaron los investigadores.
En
general, el riesgo más alto de tener depresión más adelante fue el de
los niños a los que se había diagnosticado la afección en la edad
preescolar, informó el grupo de Luby.
"La depresión en la edad
preescolar sirvió para predecir la depresión en edad escolar por encima
de cualquier otro de los factores de riesgo bien establecidos", dijo
Luby. "Esos niños parecen estar en una trayectoria de la depresión que
es independiente de otras variables psicosociales".
A los niños
en edad preescolar de hasta 3 años de edad se les debería evaluar la
depresión, creen los investigadores. Sin embargo, implementar dichas
evaluaciones de depresión es más fácil de decir que de hacer, porque no
hay tratamientos efectivos para los niños pequeños, indicaron.
"La
razón por la que todavía no se ha vuelto una gran llamada a la acción
es porque aún no tenemos ningún tratamiento probado y efectivo para los
niños en edad preescolar", explicó Luby. "Los pediatras normalmente no
quieren evaluar una afección si no pueden referir a los pacientes a
alguien que pueda ayudar".
Artículo por HealthDay, traducido por Hispanicare
Via
MedlinePlus
20 de mayo de 2014
8 Maneras de no sentirte solo cuando eres hijo único
11:51
como criar a un hijo único, habilidades sociales, hijo único, mitos sobre el hijo único, soledad
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¿Eres o tienes un hijo único que se siente solo?, ¿Tienes el amor de tus padres y aun así sientes que la soledad se apodera de ti?, ¿Te gustaría tener un hermano o hermana mayor o menor?. Bueno no te preocupes, antes de todo debemos saber que la soledad o sentirse solo no es exclusividad de los hijos únicos. Es decir puedes tener muchos hermanos o vivir con muchos familiares y aun así sentirte triste y solo. Lo importante es saber que hay maneras prácticas de superar esa soledad y disfrutar de tu condición sea que fueras hijo único o no. Aquí te dejo algunas formas prácticas de hacerle frente...
1. Sácale provecho a tu condición
1. Sácale provecho a tu condición

2. No te ciegues a la realidad
Los hermanos son irremplazables y nos hacen mucho bien, pero hablar y pasar tiempo con alguien que tiene un montón de hermanos te harán darte cuenta de que eres muy afortunado de tener la atención total de tus padres y que no haya nadie cerca que te moleste.
Por ejemplo asiste a una fiesta de pijamas con un amigo que tiene hermanos y te darás cuenta de lo valioso que es tener tu propio espacio y disfrutar de estar solo. El lado negativo de tener hermanos es que siempre estarán ahí para interrumpirte o fastidiarte.
3. No eres el único
4. Lo positivo vs lo negativo
Todo en la vida tiene su lado bueno y malo. Si te concentras solo en lo malo de ser hijo único, te puede parecer que tener hermanos es lo mejor que hay en la vida. Sin embargo también eso tiene su lado negativo.
Entérate que muchos de tus amigos que tienen hermanos, darían todo por un día cambiar de lugar contigo.
5. No te quedes callado
Todo el mundo se siente solo a veces, así que habla con tus padres de como te sientes. Si se te hace dificil puedes escribirlo en un diario y leerlo en voz alta, no te quedes con lo que sientes.
6. Toma acción
No te sientas mal por ser hijo único. La forma en que como te mires y consideres determina cómo te ves en el mundo. Ser hijo único no tiene nada de malo, al contrario los especialistas se han atrevido a decir que incluso tiene más ventajas que desventajas.
7. Los amigos son muy valiosos
Usa bien tu tiempo, si tienes amigos trata de interactuar con ellos. Sal hacer compras con ellos, ve al cine, saquen a pasear a sus mascotas. Lo importante es pasar el tiempo juntos practicando actividades sanas.
8. Ten una mascota
Tener una mascota es una buena decisión. Las mascotas pueden ser divertidas, y evitan sentirte solo. Hay estudios cientificos que las mascotas les hacen bien a los niños en especial a los hijos únicos. Además no necesariamente tiene que ser un perro o gato.
24 de abril de 2014
Recetas para mamá: Dip de Ajo y Limón
16:48
alimentos saludables, dip de limón y ajo, limoneira, post patrocinado, recetas fáciles, recetas saludables, tips para mamás
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Probablemente no tienes idea de lo que es un dip, quizas nunca escuchaste esta palabra pues no pertenece a nuestro vocabulario español, pero te aseguro que ya los has preparado y de muchos sabores.
Un Dip es la salsa en la que mojamos, untamos o bañamos un alimento sólido. A diferencia de otras salsas un dip es esa salsa espesa en la que los comensales mojamos un pan, una galleta, una verdura o un riquísimo nacho. Un buen ejemplo es el dip de guacamole mexicano que es muy conocido.
Ahora que ya reconociste lo que es, quiero presentarte un dip delicioso hecho a base de limón y ajo, ingredientes que en el Perú están presentes en todas nuestras comidas, pero antes debo de informarles que Limoneira esta semana, estará en las tiendas Plaza Vea y Vivanda repartiendo muestras gratis de algunas recetas hechas con limones Limoneira!.
Entre las recetas que podrás encontrar está el delicioso dip de limón y ajo y el cóctel Collins de pisco. Así que no te olvides de pasar para probar estas preparaciones hechas con los deliciosos limones de Limoneira, desde hoy viernes 25 hasta el domingo 27 de abril, entre las 11 am y la 1 pm, en las siguientes tiendas en Lima:
Ahora que ya reconociste lo que es, quiero presentarte un dip delicioso hecho a base de limón y ajo, ingredientes que en el Perú están presentes en todas nuestras comidas, pero antes debo de informarles que Limoneira esta semana, estará en las tiendas Plaza Vea y Vivanda repartiendo muestras gratis de algunas recetas hechas con limones Limoneira!.
Entre las recetas que podrás encontrar está el delicioso dip de limón y ajo y el cóctel Collins de pisco. Así que no te olvides de pasar para probar estas preparaciones hechas con los deliciosos limones de Limoneira, desde hoy viernes 25 hasta el domingo 27 de abril, entre las 11 am y la 1 pm, en las siguientes tiendas en Lima:
- Plaza Vea San Borja
- Plaza Vea Miraflores
- Plaza Vea Dasso
- Plaza Vea El Cortijo
- Vivanda Pezet
- Vivanda Pardo
- Vivanda Monterrico
Dip de Ajo y Limón
Ingredientes:
- 115 gr. de pan duro en pedazos
- 2 tazas de agua
- 3 a 4 cucharadas de zumo de limón Limoneira
- 2 papas blancas medianas, peladas,cortadas a en cubos, cocidas y enfriadas
- 5 a 6 dientes de ajo, cortados en mitad
- 1 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 taza de aceite de oliva u otro.
- Nueces o almendras picadas. (opcional)
- Galletas saladas o tostaditas
Preparación:
- En un recipiente grande, remojar el pan en agua por 15 minutos. Apretar el pan y colocarlo en un recipiente pequeño (debe haber alrededor de 1 taza de pan); apartarlo.
- En una licuadora, combinar el jugo de limón, papas, ajo y sal; cubrir y procesar hasta que la mezcla sea homogénea.
- Al procesarlo, añadir el aceite gradualmente hasta que se junte bien en la mezcla.
- Pasar a un recipiente para servir; esparcir por encima las nueces o almendras picadas (opcional).
- Servir con trozos de pan pita, galletas o con cualquier snack...y a disfrutar!!
No olvides que puedes encontrar ésta y muchas más recetas y tips sobre el limón en la página de Limoneira-Perù Solo Dale "Me Gusta" y listo!.
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